Heute beginnt der Tag mit meinem Standardfrühstück:


12 g Weintrauben, weiss
25 g Clementine
50 ml Vollmilch, 3,5% Fett
40 g Mager Quark
30 g Kräuterquark, 40% Fett i.Tr.
1 Schreibe Graubrot
1 Scheibe Vollkorn Toast,
1 Schüssel Früchte Müsli, mit 40% Frucht

Mittags wird es den Rest der Möhrensuppe vom Freitag und als Hauptgang dieses abgewandelte Lauchgericht. Statt der Geflügelschnitzel nehme ich Wildschweinsteaks und den Kochschinken lasse ich ganz weg. Ich werde das Gericht auch nicht als Auflauf kochen, sondern die Lauch-Käse-Sauce getrennt halten. Wahrscheinlich nehme ich auch eine Stange Lauch zusätzlich als Gemüse.

So sieht der heutige komplette Eintrag im Ernährungstagebuch aus: