16
Dez
2009

3. Tag der 8. Woche

Mittwochs gibt es Frühstück mit Ei, was gleich für Fettpunkte sorgt.

Und heute hat der Chef wieder mal persönlich gekocht:

Rest Linsensüppchen von gestern gestreckt mit Gemüsebrühe vom Blanchieren des

Chicorees für Gratin mit Schinkenspeck und einer Scheibe VK-Toast

Halber Becher Almighurt


Mit dem Griechischen Salat zum Abendbrot habe ich das Fettkontingent mal wieder weit überscchritten

Ernaehrungstagebuch161209

15
Dez
2009

2. Tag der 8. Woche

Gestern abend beim Fernsehen habe ich nicht nur 60 g Salzletten verdrückt, sondern auch noch drei light-Würstchen :-(

Nun bin ich heute nicht mehr ganz so light wie gestern, aber ich nehme es trotzdem light ;-)

Gleich wird gefrühstückt (Vollkornbrot hat auch fast 3 g Fett und 30 g Tsatziki bringen 4,4 g - ich muss wohl doch die Fettangabe beim Milchkaffee korrigieren, denn mein mit 40 g Milch 1,5% geweißter Kaffee (60 ml) kann ja nur 0,6 g Fett nach Adam Riese enthalten, d.h. 2 Tassen je 120 ml enthalten dann etwa 1,9 g Fett.

Tatsächlich, man muss die Datenbank nur richtig nutzen: nicht nach Milchkaffee suchen und blind die Angaben übernehmen, sondern nach Kaffee mit Milch. Dann sieht mein heutiges Standardfrühstück mit Tsatziki so in der Bilanz aus:

Standardfruehstueck-neu

Mittags gab es Linsen aus der Dose mit einem Wiener Würstchen light

Ernaehrungstagebuch151209

14
Dez
2009

1. Tag der 8. Woche

Die Waage konnte sich heute morgen nicht entscheiden: 99 kg vor dem Duschen, 99,4 kg danach. Die Anzeige muss wohl von der Luftfeuchtigkeit abhängen, denn ich habe solche Differenzen schon früher bemerkt. Nun kann ich mir die Karten legen, welchen Wert ich heute in mein Gewichtsdiagramm übernehme. Vielleicht ist es am günstigsten, den Mittelwert 99,2 kg einzutragen.

Frühstück ist heute wieder das Standardfrühstück, das immerhin rund 15 g Fett enthält (Ich glaube aber, dass die Angabe beim Milchkaffee zu hoch ist, zumal ich fettarme Milch in den Kaffee gieße)

Standardfruestueck-1

Zum Mittag soll es Rehgulasch und Champignons geben. Wahrscheinlich werde ich Semmelknödel vom Hoflieferanten ALDI besorgen (Das Rehgulasch will ich mal von LIDL testen)

In dieser Wochen geht es im Kurs um das Trinken. Als ob ich das nicht schon könnte;-)

Mirabellengeist

Das ist übrigens die heutige Nachricht vom Motivations-Roboter:

es wird wieder Zeit für Ihren Trainingsbericht zur aktuellen Woche.
Heute wollen wir einen Blick auf Ihr Gewicht werfen, um zu sehen, wie
erfolgreich Sie seit Beginn des Programms waren. Schauen wir zurück auf
Ihr Gewicht, mit dem Sie sich vor rund sieben Wochen angemeldet haben,
sehen wir, dass Sie kräftig abgenommen haben. Über die Wochen gab es
mehr oder weniger starke Schwankungen bei Ihrem Gewicht, doch der Unter-
schied zum Anfangsgewicht ist natürlich der, um den es geht. Mit 3.8
Kilogramm liegen Sie voll im gesunden Durchschnitt.
Zwischen 3 und 4 kg
nehmen die Teilnehmer unseres Programms in sieben Wochen ab und in die-
sem Bereich liegen auch Sie. Herzlichen Glückwunsch zu diesem Erfolg.
Machen Sie weiter so und überlegen Sie sich einen kurzen Moment, dass
Sie zu Beginn unseres Programms noch 103.00 Kilogramm gewogen haben!


(Die Hervorhebungen stammen von mir.)

Mittags gab es Champignons mit Naturreis und in Knoblauchöl gebratenen Krabben
. Nix mageres Rehgulasch, das ausverkauft war.
Und abends siehe am folgenden Tag :-((

Ernaehrungstagebuch141209

13
Dez
2009

7. Tag der 7. Woche

Am letzten Tag der 7. Woche zeigt die Waage 99,7 kg. Aber morgen wird ja erst abgerechnet.

Das Mittagessen war ausgesprochen fettarm: Spargel mit Petersilienkartoffeln und 1 Scheibe Lachsschinken und zwei Scheiben Putenbrust

So habe ich heute an Fett gespart - ob die Waage mich morgen dafür loben wird?

Ernaehrungstagebuch131209

6. Tag der 7. Woche

Heute beginne ich den Tag trotz der gestrigen Völlerei mit einem Wochenendfrüstück mit Ei.

Zum Mittagessen gab es gebratenes Zanderfilet mit Salaten vom Vortag

Ernaehrungstagebuch121209

11
Dez
2009

5. Tag der 7. Woche

Welch freudige Überraschung heute morgen: die Waage zeigte weniger als am Vortag. Ich hatte ja auch noch nicht mein Ernährungstagebuch fortgeschrieben, sonst hätte ich es mir fast denken können.

Heute Mittag gab es nur Stulle mit Brot, damit ich heute abend bei meiner Tochter mich nicht übermäßig zurückhalten muss;-))

Auf der Geburtstagsfeier gab es kleine, mit Feta gefüllte Frikadellen, Kartoffelsalat und griechischen Salat. Als Nachtisch in Weißwein gedünstete Äpfel mit Armagnac und Sahnehäubchen

Das ist dann die Tagesbilanz:

Ernaehrungstagebuch111209

10
Dez
2009

4. Tag der 7. Woche

Heute ist nun der Tag:

Erst Kaffee und Kekse vor dem Weihnachtskegeln, dann Tannenbaum abkegeln (Bewegungsmännchen abstreichen) und danach Gänsekeule mit Klößen und Rot- und Grünkohl


So schlimm war es gar nicht mit der Fettbilanz heute

Ernaehrungstagebuch101209

9
Dez
2009

3. Tag der 7. Woche

Heute habe ich die letzte Möglichkeit, für den morgigen Gänsebraten beim Weihnachtskegeln ein Guthaben zu sammeln. Ob das wohl klappt???;-)

Heute mittag soll es nämlich einen Rosenkohl-Kartoffelauflauf geben. Hier das Rezept dazu, wobei ein Ei aber reicht.

Nix da mit Guthaben heute abend:

Ernaehrungstagebuch091209

8
Dez
2009

2. Tag der 7. Woche

Noch muss ich wegen der Antibiotika auf Milch und Milchprodukte zum Frühstück verzichten, was aber auch keine Fettersparnis bringt. Rund 10 g kommen immer zusammen, egal, ob ich nun 10 g Butter aufs Brötchen zur Banane streiche oder die Milch in Kaffee und Müsli schütte und Toast oder Brötchen mit Magerquark und Tsatziki bestreiche.

Heute mittag wird es Rosenkohl und Buletten geben. Ich würde ja gerne den Kohl in mageren Schinkenwürfeln anbraten, aber meine "Regierung" hat schon ihr Veto eingelegt;-))

Das war vielleicht eine trockene Angelegenheit. Und an Stelle der Buletten gab es für mich 70 g Wildschweinsteak

Das Abendbrot habe ich dann zubereitet mit Griechischem Salat und einem Reissalat mit Kiwi und Mandarine (und einem Schuss Kirschwasser)

Ergebnis des Tages:

Ernaehrungstagebuch081209
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